12月24日，由国家市场监督管理总局缺陷产品召回技术中心（下称召回中心）主办，北京民营科技促进会承办，北京市海淀区曙光街道办事处、中关村科学城四季科创中心支持的市场监管行业标准《抽检不合格（问题）食品召回业务数据规范》第二次工作会在京召开。国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司原市场稽查专员毕玉安，国家市场监督管理总局执法稽查局原稽查专员李玉家，中国标准出版社正高级编审、标准专家王寿魁，北京民营科技促进会会长、北京华夏产业经济研究院院长方国辉等受邀出席。

《国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》中明确提出“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强食品安全工作，确保人民群众‘舌尖上的安全’。”食品召回是食品安全全链条监管的重要环节。市场监管行业标准《抽检不合格（问题）食品召回业务数据规范》于2025年4月通过国家市场监督管理总局立项计划审批，并于10月15日召开了项目启动暨第一次工作会。

市场监管行业标准《抽检不合格（问题）食品召回业务数据规范》制定项目组、召回中心食品所有关同志介绍了项目立项背景、标准草案主要内容、下一步工作计划以及对上一次工作会上专家所提意见的回应等。

国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司原市场稽查专员毕玉安作为食品召回领域的资深专家，在本次会议上谈到，食品召回是国际通行的后市场管理办法，目前在我国食品召回管理已经经过三次修法，对我国的食品召回工作有着极其重要的指导意义；国家市场监督管理总局成立缺陷产品召回技术中心，设立食品所的意义，在于为食品召回工作提供一个有效的技术支撑单位；要实现食品召回，就要有有效的标准和信息服务平台来做支撑，《抽检不合格（问题）食品召回业务数据规范》行业标准就是食品召回领域的第一个行业标准，对于中国食品召回工作具有深远意义；有效的标准和信息服务平台建设需要企业和政府部门共同制定和建设。

国家市场监督管理总局执法稽查局原稽查专员李玉家谈到，召回工作非常重要，从监管的角度，食品召回体现的是否实施有效监管，这个行业标准的制定工作，在编制过程中还要适应时代工作需要，吸收人工智能等方面专家参与，使得本标准更符合市场发展的需要。

中国标准出版社正高级编审王寿魁在会议上谈到，第二次工作会看到了项目组做了大量的工作，食品召回这项行业标准建设无论是对企业还是对消费者来说，都非常重要。同时王老师从术语、召回义务履行、主动召回、责令召回等方面提出了更为具体的修改意见。

北京民营科技促进会会长、北京华夏产业经济研究院院长方国辉在会上谈到，食品召回面临的问题主要还是在于社会公众对食品召回的认知，新闻舆论对食品召回的引导和宣传，这需要一个较长时间让公众和舆论将其作为一个很平常的事情来认知，这就需要不断完善食品召回工作的标准体系，这既是企业食品安全体系完善的过程，也是国家食品安全召回政策、标准体系不断完善的进程。

起草单位专家围绕《抽检不合格（问题）食品召回业务数据规范（草案）》充分交换意见，大家一致认为，主动开展食品召回是食品生产经营者减少和避免不安全食品危害的主责行为。《抽检不合格（问题）食品召回业务数据规范》作为食品召回监管工作的第一个市场监管行业标准，将规范食品生产经营者食品召回，为食品召回监管工作提供技术支撑；将帮助食品生产经营者通过召回保障公众身体健康和生命安全，树立对消费者负责的企业形象，同时，在工作组分组工作中，也将充分考虑本次专家提出的术语、技术指标以及在中国市场上不同市场主体对标准认知的差异问题。

北京民营科技促进会梳理汇总与会专家对行业标准所提的意见建议，在会后与工作组详细讨论。具体问题将在下一次会议上深入讨论。

内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、达能亚太（上海）管理有限公司、飞鹤集团、广州珠江啤酒股份有限公司、海底捞国际控股有限公司、嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司、健颐集团、泸州老窖集团、联合利华（中国）有限公司、上海清美绿色食品（集团）有限公司、元气森林（北京）食品集团有限公司等单位有关专家参加了本次会议。