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北京民营科技促进会《食品基因溯源验证检验技术规范》团体标准通过专家验收评审
本会动态
2025/01/02

2024年12月28日,由北京民营科技促进会标准化工作委员会组织的《食品基因溯源验证检验技术规范》团体标准验收审查会在北京召开。原国家质检总局总工程师刘兆彬、国家市场监督管理总局认可检测司原二级巡视员张志国、国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心杨泽慧、中国检验检疫科学研究院研究员陈伟博士、中国标准出版社高级编审薛红梅以及中国农业大学、山东大学、西北农林科技大学等专家和北京艾格瑞吉数据科技有限公司、深圳华大智造科技股份有限公司、誉达集团有限责任公司等企业代表出席会议,北京民营科技促进会常务副秘书长兼标准化工作委员会秘书长郭石泉主持会议。   

会议成立了审查专家组,推选原国家质检总局总工程师刘兆彬担任《食品基因溯源验证检验技术规范》团体标准验收审查专家组组长。标准起草组详细介绍了《食品基因溯源验证检验技术规范》团体标准的起草过程和主要内容,以及在标准公开征求意见期间收到的反馈建议和采用情况,并对专家提出的相关问题进行了解答。

审查专家组认真听取了标准介绍,对标准送审稿进行了逐条讨论和审查,在协商一致的基础上形成审查意见。审查专家组认为,该标准的编写格式符合GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分 标准化文件的结构和起草规则》的相关要求,提交的审查材料完整、齐全、规范,符合《北京民营科技促进会团体标准管理办法》的工作程序和有关要求,具有较高的编制质量;该标准规定了检测原理、主要试剂、主要仪器设备、检测方法、结果分析、验证判定、食品溯源框架体系,具有一定的科学性和可操作性;该标准对于指导推动食品安全保障、提升食品消费质量、增强消费信任、促进产业升级具有重要作用。

审查专家组一致通过对该标准的审查。建议标准起草组,根据专家提出的修改意见,对标准送审稿进行修改完善,尽快形成标准报批稿,报北京民营科技促进会以团体标准形式发布。

《食品基因溯源验证检验技术规范》团体标准是北京民营科技促进会2024年第二批团体标准制订项目,由北京民营科技促进会标准化工作委员会归口,北京艾格瑞吉数据科技有限公司、山东大学微生物技术国家重点实验室、中国农业大学生物学院、西北农林科技大学动物科技学院、深圳华大智造科技股份有限公司、誉达集团有限责任公司、北京华夏产业经济研究院等单位共同起草完成。

本标准提供的食品基因溯源技术是利用生物基因组水平上DNA存在丰富的多态性,对生物体无影响、不丢失、不可更改,且在生物体的每个细胞中均可被检测到的特性。同时具有较好的热稳定性,不受食品热加工工艺影响。基因溯源技术不但可以实现植物、动物、微生物源性食品从种养到餐桌的全程溯源,且可以实现对个体、种群、物种的准确鉴定。

本标准的制定可为各类食品,尤其是地理标志产品、原产地保护产品的品牌保护提供基于基因信息溯源的解决方案,在食品安全性检测验证的基础上,为食品真实性检测验证提供标准依据,在“大食物观”的前提下,为食品高质量发展和人民生活幸福提供更加可靠的保障,也为中国食品的品牌国际化,提高国际市场的地位和信誉提供助力。

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